ホーム > オリーブ油文献 > オリーブ油文献117 オリーブ油文献117 117-1. in vitroでの肉との同時消化中における酸化現象に対するエクストラバージンオリーブ油の逆説的効果 117-2. 2型糖尿病のための地中海食事: 心臓代謝的効能 117-3. 解糖/グルコース新生-およびトリカルボン酸サイクル-関連の代謝産物、地中海食事、および2型糖尿病 117-4. 胃の培地中で脂質過酸化は食事油脂(オリーブ油/魚油)および抗酸化物によって影響される: 地中海食事 対 西洋の食事